Daftar Isi :
1. Definisi
Keadekuatan asupan nutrisi untuk memenuhi kebutuhan metabolisme.
2. Ekspektasi
Membaik
3. Kriteria Hasil
Indikator | Menurun | Cukup Menurun | Sedang | Cukup Meningkat | Meningkat |
|---|---|---|---|---|---|
Porsi makanan yang dihabiskan | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Kekuatan otot pengunyah | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Kekuatan otot menelan | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Serum albumin | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Verbalisasi keinginan untuk meningkatkan nutrisi | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Pengetahuan tentang pilihan makanan yang sehat | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Pengetahuan tentang pilihan minuman yang sehat | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Pengetahuan tentang standar asupan nutrisi yang tepat | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Penyiapan dari penyimpanan makanan yang aman | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Penyiapan dan penyimpanan minuman yang aman | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Sikap terhadap makanan/minuman sesuai dengan tujuan kesehatan | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Indikator | Meningkat | Cukup Meningkat | Sedang | Cukup Menurun | Menurun |
|---|---|---|---|---|---|
Perasaan cepat kenyang | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Nyeri abdomen | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Sariawan | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Rambut rontok | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Diare | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Indikator | Memburuk | Cukup Memburuk | Sedang | Cukup Membaik | Membaik |
|---|---|---|---|---|---|
Berat badan | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Indeks Massa Tubuh (IMT) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Frekuensi makan | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Nafsu makan | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Bising usus | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Tebal lipatan kulit trisep | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Membran mukosa | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
